Évaporateur de chambre froide
Vous êtes un restaurant, un établissement assurant des services de restauration (EHPAD, centre de vacances, établissements scolaires…) ?
Vous souhaitez offrir au public qui fréquente votre structure et à vos salariés la garantie de produits sains tout en veillant à vos coûts d’exploitation ?
Quatre bonnes raisons de nous faire confiance
1
Préserver la santé de vos clients et usagers
un mauvais entretien de vos installations peut être à l’origine d'une prolifération bactérienne et microbienne
2
Faire des économies d'énergie
un équipement frigorifique non entretenu c’est le risque une d'une baisse de la puissance frigorifique et d'une surconsommation énergétique
3
Allonger la durée de vie de votre équipement
une installation encrassée, c’est un moteur qui force ce qui engendre une usure prématurée. Le coût en cas de panne peut être lourd
4
Etre en règle avec la législation
dans l’industrie agroalimentaire, la norme ISO 2200, découlant des principes HACCP, oblige un bon fonctionnement de cet équipement
Nos prestations
AAJ s’est spécialisée depuis de nombreuses années dans la désinfection des matériels froids, (évaporateurs, condenseurs, aérothermes, linéaires froids, chambres froides négatives et positives).
L'entretien régulier de ces équipements est préconisé afin d’éviter les risques de contamination des installations frigorifiques, et préserver les produits stockés en toute sécurité, conformément aux normes HACCP (Hygiène et sécurité alimentaire).
Préparation
- Vérification en conformité de votre installation existante
- Bâchage et protection des équipements
Intervention pour le nettoyage des évaporateurs en chambre froide
- Coupure de l'alimentation électrique de l’évaporateur
- Démontage du bac condensation
- Nettoyage et désinfection du bac condensation
- Nettoyage et désinfection de la batterie par méthode humide ou sèche en fonction de l’état d’encrassement de poussière de celle-ci
- Dépose du carter de protection du ventilateur (selon accessibilité)
- Nettoyage et désinfection du ventilateur
Fin du chantier
- Remise en place du carter de protection et du bac condensation
- Enlèvement des protections par nos soins
- Contrôle des équipements après travaux + Procès verbal fin de travaux
En fin d'intervention nous rédigeons et envoyons un rapport d'intervention, uniquement dans le cas où nous aurions remarqué des anomalies.
Confiance et sécurité
Ces prestations techniques sont effectuées par une équipe spécialisée en nettoyage et désinfection des systèmes aérauliques ayant la qualification QUALIBAT 54 51 - Nettoyage des réseaux aérauliques
Agrément N° PARH00917 pour les prestations de service en désinfection
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qui saura prendre en compte
les spécificités de votre métier ?
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Entretien et
maintenance de ventilation
L’entretien et le nettoyage régulier de vos réseaux de ventilation est une nécessité pour assainir l'air, éviter la propagation de bactéries et acariens et lutter contre l'humidité.